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Vegetarische Ernährung von Kindern und Säuglingen

Auch Kleinkinder und Säuglinge kann man durchaus vegetarisch ernähren, - der Mensch ist schließlich kein reiner Carnivore. Milchprodukte sollten allerdings für Säuglinge in jedem Fall zur täglichen Ernährung gehören.

Eine vegetarische Ernährung wird Kinder, sofern die Ernährung ausgewogen ist, in ihrer Entwicklung nicht hinter anderen Kindern zurück stehen lassen, die fleischhaltige Kost zu sich nehmen. Im Gegenteil werden solche Kinder wahrscheinlich sogar gesünder sein. Generell sollte man allerdings berücksichtigen, dass die Entscheidung für oder gegen den Konsum tierischer Produkte eine eigene Entscheidung ist. Also sollte man das Kind in gegebenem Alter selber entscheiden lassen, was es möchte und was nicht...



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